26.4.16

Cheesecake Fingido

A pedido de algumas pessoas que voltasse a republicar a receita do cheesecake fingido, Criada já algum tempo, mas que todos apreciam, por ser deliciosa e ser um receita super simples.
Deixo-vos a sugestão para estes dias que se avizinham de bastante calor, pois nada como uma sobremesa fresca.



Ingredientes (4 pessoas):
12 bolachas baunilha ou outra a gosto
8 colheres de sopa de iogurte natural
4 colheres de sopa de queijo

6 colheres de sopa de açúcar
Compota de morango q.b.
morangos






Preparação:
Num almofariz triture 8 bolachas e reserve.
Numa taça misture e mexa o iogurte, o queijo e o açúcar e reserve.

Num copo colocar primeiro a bolacha triturada, de seguida o preparado e por fim a compota de morango e bolachas a decorar.

Depois leve ao frigorífico a refrigerar.