11.12.16

Semi Naked

Mais um bolinho de aniversário e desta vez um seminaked em massa de chocolate com cheese buttercream.

Parabéns

Para celebrar o aníversário em família, um bolo em massa de pão de ló com recheio de creme de queijo e cobertura de kinder bueno.

8.12.16

São Martinho

Para o convívio de São Martinho dos colaboradores da empresa Noesis Porto não podia faltar este bolinho de noz com doce de ovos, cobertura de creme de queijo e chocolate de especiarias. Também não podia faltar castanhas assadas e Jeropiga que não temos registado em foto,


Bundt Cake de chocolate - coco, amoras e pétalas de rosa

Para oferecer numa visita rotineira ao médico, um docinho para receber boas notícias.

5.12.16

Hip-Hop

Com o tema Hip-Hop uma menina celebrou os seus 12 anos com este bolinho de frutos vermelhos com doce de morango.

4.12.16

Festa Mariana

A minha sobrinha fez 9 anos e como tal teve direito a festinha, deixo-vos aqui as fotos dos docinhos para a sua festa.











1.12.16

Chá de bebé Marisa

Para o Chá de bebé da Marisa temos este lindo bolo em massa de morango com creme de morango e creme de algodão doce.


Parabéns Dra.

Um bolinho para festejar com a família em massa de chocolate com creme de quejo e coulis de frutos vermelhos.

23.11.16

Bolo rei de chocolate e bolo Rainha

Mais uma vez na cozinha do Sims cheira a Natal, desta vez com o Bolo rei de chocolate e o bolo Rainha.
Comecem já a pensar no que vão encomendar para o vosso Natal.

Bolo Rei de Chocolate
 Bolo Rainha

20.11.16

Minnie

Para celebrar os 16 anos com amigos, um bolo com o tema da minnie.
Bolo em massa de pão de ló com ganache de chocolate.

Apresentação

Para uma apresentação de produtos a um grupo de amigas numa Sex shop, foi-nos solicitado um bolo de acordo com o tema e a envolvente.
Com este tema levou-nos a uma cama muito ardente.
O bolo foi em massa de chocolate com creme de queijo e doce de frutos vermelhos.

18.11.16

Rabanadas à minha moda

Na cozinha do Sims já cheira a Natal, começamos pelas rabanadas à minha moda sem doce de ovos. Em breve mais coisas boas a pensar já no Natal e as minhas rabanadas com doce de ovos.

15.11.16

Bundt Cake de maçã, especiarias e frutos secos

Estamos no Outono é a estação do ano que sucede ao verão e antecede o inverno. Este é caracterizado pela descida de temperatura, pelo início da queda das folhas, que nos indica a passagem de estações.
Para além desta estação estar no ar, a época natalícia está aberta que nos conduz a sabores quentes e fortes.
Por isso hoje vos trago um Bundt cake se maçã, especiarias e frutos secos que nos levam a uma viagem por estes tempos.


14.11.16

Bolo frutos vermelhos

Para celebrar entre colegas de trabalho o aniversário um bolo de frutos vermelhos com buttercream de merengue suíço de frutos vermelhos.

Parabéns para a cara metade

Depois de presentear a cara metade com um belo cesto de pequeno almoço, um bolo de chocolate e coco com cobertura e recheio de mousse de coco.

7.11.16

Cesto de pequeno almoço

Para surpreender a cara metade logo pela manhã no seu dia de aniversário, este cesto de pequeno almoço maravilhoso composto por:

  • café
  • sumo de laranja natural
  • húngaros
  • compotas
  • manteiga
  • croissant
  • pão de cereais

Parabéns Afonso

Para o Afonso celebrar o seu 4º aniversário, escolheu como tema a patrulha pata.
Para marcar esse dia nós fizemos o bolo de aniversário em massa de chiffon de chocolate com ganache de chocolate negro alusivo ao tema e os salgados para a sua festa como rissóis, croquetes e bolinhos de bacalhau.

30.10.16

Hambúrguer

Domingo, dia de descanso e ao mesmo tempo aproxima-se uma nova semana. Com esta preguiça só apetece uma coisa prática e nada como um hambúrguer com tomate, rúcula, lascas de grana padano e molho big burguer.

Parabéns Francisco

No 2º aniversário do Francisco o tema foi do Capitão Jake. Como bolo de aniversário tivemos um bolo em massa de pão de ló com recheio de chocolate crocante.

27.10.16

28 anos

Depois de festejar com a família, um bolo para festejar com os amigos. Este em massa de chocolate com kinder bueno e cobertura de creme de queijo.


Patrulha pata

Para celebrar nas escolinha o 3º aniversário com os amiguinhos, um bolo de laranja com buttercream de merengue suíço de baunilha.

24.10.16

Parabéns Daniela

Para celebrar os seus 36 anos, temos uma variedade de produtos como o bolo de aniversário em massa de chocolate com creme de lima-limão, mousse de chocolate, pão de ló e pavlova de frutos vermelhos.


19.10.16

Parabéns

Para celebrar os 28 anos com a família, um bolo de chocolate com recheio de kinder bueno e cobertura de creme de queijo.

Mousse de Limão

Uma vez que tenho nesta altura bastantes limões, tinha de dar alguma utilização a eles. Então optei por fazer um sobremesa rápida, simples e fácil como uma mousse de limão.
O limão é uma fonte maciça de vitamina C e é um aliado da saúde e o companheiro indispensável nas  nossas cozinhas pois as suas aplicações na vida doméstica são imensas.
Podemos fazer muitas coisas com o sumo o limão, como por exemplo, gelados, molhos, refrigerantes,e aperitivos, e noutras áreas como nos tempos do nossos avós medicamentos para a gripe, xaropes e mesmo produtos de limpeza.
É, fundamentalmente, um remédio tónico que ajuda a manter a boa saúde
Mas na cozinha eu dou-lhe bastante uso e desta vez utilizei para uma sobremesa como esta Mousse de Limão.


Receita

17.10.16

Bolo de Laranja

Para celebrar o aniversário em família e amante de laranja, tivemos um bolo de laranja com curd e laranja e merengue.

Bolo aniversário

Para celebrar o aniversário, um bolo em massa de chocolate com creme de queijo e coulis de frutos vermelhos.

59 anos

Para celebrar com a família o seus 59 anos, o pedido foi que tivesse noz, doce de ovos e massa folhada. Nós de forma a realizar o pedido fizemos este bolo em massa de noz com massa folhada e doce de ovos.